仙波豆富公式HPより なごり雪 白(左)と青(右)

自他ともに認めるお調子者グルメの私。
かなり前からテレビ・雑誌で見かけては気になっていたお豆腐があります。

それは埼玉県川越市の仙波豆富小野食品が作る巨大ざる豆腐の「なごり雪」。

小山薫堂、秋元康、山本益博、なぜかジェーン・バーキンまで、なだたるグルメ有名人が絶賛しているんです、このお豆腐!
意を決して取り寄せを敢行しました。

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その豆腐「なごり雪」の何がすごいの?

ほらなにぶんにもお調子者グルメだから私、お豆腐の味にそんな違いがあるの??とか思っちゃうわけです、正直なところ(;´Д`)
お豆腐を一口、何もつけずに口に含んで「甘~い♡豊かな大豆の香りが広がる~!」って言ってみたいんですけど。。。

なごり雪には白豆腐と青豆腐があるんです

白豆腐に使われている大豆は長野県産の「ナカセンナリ」。
ほんのり翡翠色の青豆腐には秋田県産秘伝種。
いずれも糖度の高さ抜群の高級大豆です。

店主はより良い大豆を探して探して、100種類以上試して試してここにたどり着いたそう。
これに秩父の伏流水とにがりだけを加えた、純国産天然健康食品なんです、なごり雪は!

映え~☆な外観 大きさのインパクトがスゴイ

なごり雪は白青ともサイズも2つ。
大は3Kg、小は2kgです。

3kgってスーパーで売っている豆腐の8丁分、2kgでも5丁分はあるらしい。。。

それがま~るく盛り上がってるものだから、その存在感たるや、もうデ、デ、デ、デ~ン!!
山、山なの??豆腐山??
ホームパーティーなら、ゲストにウケること間違いなしです。

なごり雪、お取り寄せ料金に驚く

まあ普通のお豆腐の5~8丁分ですから、 それなりのお値段でしょうと思ってはいました。
思ってはいましたが、合計金額には正直驚きと涙を隠せません(´;ω;`)ウッ…

電話かファックスで注文するスタイル

注文方法は意外とクラシカル。
ネット注文ではなく、電話かファックスを利用します。
自宅にファックスのない私は、電話でお願いしました。

上品な女性が優しくご対応くださり、無事注文完了。
今回は実家で皆で食べようと、注文・支払い者(私)、届け先(実家)としましたが、全然問題ありませんでしたよ。

6,760円、6,760円、6,760円と3回呟いてみる(笑)

今回注文したのは、なごり雪(小)食べくらべセット。
白豆腐2㎏(1,800円)に青豆腐2kg(2,800円)が入っています。

これにケースや荷造り料、送料が加わったら、その合計何と6,760円。

お豆腐に6,760円。
うわあ、お母さんに怒られませんように(祈)

有名豆腐なごり雪は濃厚で美味しい!でもいかんせん大きすぎる

お豆腐が届くとだけ聞かされていた実家の母は、荷ほどきした際、これが娘の言っていた豆腐だと認識するのに10秒以上かかったと・・・怒っていました・・・・。

た、たしかに、さらしが巻かれた大きくてこんもり丸い物体、お豆腐にしては大きすぎる重すぎる。。。

思ったより固い食感のなごり雪豆腐

勝手にフワフワトロトロ食感を想像していましたが、水分を飛ばした固めのテクスチャーです。
食感だけならカッテージチーズと言っても過言ではない?!

塩とオリーブオイルで食べると書いてあった口コミが頭をよぎります。

実家の両親、夫、息子、私の5人でいざ実食。

5人で豆腐と格闘するがなかなか減らない

白・青をそれぞれざるのままお皿にのせて、・・・まずは白を厳かに一口。
う~ん、甘、、、、、くはないか、、、、?!
でも、大豆を食べている感が半端ない。

どれどれ青は。
う~ん、青い大豆の味がすごい!!

大豆の味のその向こうに、かすかな豆の甘さを探す家族5人。
濃厚さは、間違いない。
こんな濃いお豆腐食べたことない。

でもお調子者グルメ家族の限界、よくわからない・・・・そして白青それぞれ大スプーン3口でお腹いっぱい。

なごり雪を使った湯豆腐・マーボ豆腐・肉豆腐は秀逸!

お豆腐に6,760円支払ったお調子者を励ますような視線を送る、同じお調子者グルメの父・夫そして息子。

一人冷静な母の「残ったお豆腐持って帰りなさいよ」との一言がイタイです。

ところがどっこい、自宅で作った湯豆腐、マーボ豆腐、肉豆腐の美味しいこと、美味しいこと!!

お調子者グルメ一家は、水分が少なくて、しっかり濃厚ななごり雪は、加工するとものすごく美味しいという事実に気づくのでした。

なごり雪は近所のお豆腐屋さんなら絶対に買い!でもお取り寄せリピはないかな

お値段といい、大きさのインパクトといい、この上なく水切り完璧の食感といい、有名豆腐なごり雪は、今まで食べたことのないビックリ豆腐でした。

砕いた大豆そのものを食べているようなヘルシー感は素晴らしい!

でも、お取り寄せとなるとその費用がネック。
ホームパーティの一品、手土産なら皆が喜んでくれるから良しかな。

ずっと食べてみたかったなごり雪を食べられて良かった!
お調子者グルメ一家は満足です。

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