夏の風物詩かき氷。最近はインスタ映え~なカラフル可愛い♡ものも多いですね。
でも私の好みは昔ながらのシンプルなかき氷。目白の「志むら」は、シンプルかき氷好きの間では超有名店だから、一度行ってみたかったんですよね☆でもスゴク混んでいるという噂が気ががりで。
いよいよ暑くなってきた今日この頃、いざ目白へ出陣!ふふふ、志むらが激コミでも私にはもう一つのかき氷有名店寛永堂がある!!
志むらと併せて寛永堂もご紹介しますね。
目白志むらは創業80年の甘味処 えっ?!しょうが焼きも食べられるの?
JR目白駅を出て、学習院大学と反対側に歩くこと3分。志むらは1939年創業のこじんまりとした甘味処です。小さな店舗だから見逃しちゃいそう?いえいえ、夏場はいつも行列ができているので見逃すことはありません(笑)かき氷が有名だから、勝手にかき氷専門店かと思っていたら、表のガラスケースにはしょうが焼きとかうどんのメニューも入っています。なるほど昔ながらの甘味処なんですね。
志むらのかき氷が有名なのには理由があった
かき氷なんてどこで食べても同じじゃないか?と思っているそこのあなた!いますぐ考えを改めたまえ
(/・ω・)/コンビニのカップかき氷とも、お祭りで買うかき氷とも違う次元のかき氷がそこにあるんです!ク~!!
氷が違う
まず志むらは氷が違う。志むらの氷削り師(←これもすごい(;゚Д゚))がほれ込んだ氷を南アルプス八ヶ岳の天然氷屋蔵元八義から取り寄せているんです。蔵元八義の冷凍車「ハイ・エース太郎」号で、東京まで納品される氷は透明度・口当たり、口溶けがとにかく抜群!これを専門の氷削り師(←やっぱり響きがスゴイ)が絶妙に角度をつけながらフワフワシャリシャリに削っていきます。こりゃうまいに決まってる!
シロップが違う
志むらでかき氷を食べるなら絶対いちご!いやそもそも氷が美味しいんだから他のももちろん美味しいですよ。。。。でもいちご。
みんなが食べているのもやっぱりいちご。
生のいちごから毎朝お店で作る作るいちごシロップは濃厚でありながら後味がさっぱりしています。生の苺がゴロゴロ入っているのも嬉しいーー♡
とろ~り練乳をかけながら食べれば、ストロベリーパラダイス!
ホントに生のいちごがゴロゴロ入っているんだね~!!
いちご好きにはたまらないでしょうね♡私は練乳をたっぷりかけて食べるのが好き
フォルムが圧巻
志むらのかき氷をひとは「絶壁」と呼びます。高く高くつまれた美しいいちご山。スプーンを入れたら崩れちゃうんじゃんない、崩れちゃうでしょ?・・・・・・・セ~~フ!崩れない(笑)これも氷削り師の業なのか、本当に崩れないんです。追加で頼んだ白玉(+150円)がいちごの海にぽかりと浮かび、いちご山とのコントラストもとってもきれい。可愛いんじゃなくて美しいかき氷です。
行列が難 志むらのかき氷を食べるには何分並ぶ?
行列は志むらの名物です。夏場暑い日の午後には30分~1時間並ぶこともザラ。お店の方に伺うと、いずれの曜日も午前中の方が空いているとのこと。逆に定休日(日曜)前の土曜午後が最も混雑します。
暑いから冷たいものを食べようと志むらに来たのに、外に長ーく続く行列に並ばなくてはならないとは・・・(;´д`)トホホ。。。
諦める?諦めちゃう?う~ん、そんなあなたにかき氷を食べるもうワンチャンスを差し上げましょう☆彡
志むらから歩いて1分寛永堂のかき氷を食すというセカンドチョイス
残念ながら今日は志むらの行列に並ぶ体力も気力もない。でも美味しいかき氷は食べたい。。。そんな時は駅の方向へ少しだけ戻ってみましょう。あらら立派な和菓子屋さんが!!
京都に本店を持つここ寛永堂は都内にも多くの支店を構えています。でも茶寮があってかき氷が食べられるのは都内で目白店だけ!
志むらの行列に敗れた人々を救済するためなんじゃあ?と思っているのは私だけでしょうか(笑)
外観も素敵だけど、内装がレトロモダンでまた素敵♡抹茶好きの私は、志むらより寛永堂派かな
寛永堂と志むらはここが違う
ステンドグラスやシャンデリアが飾られた店内は和洋折衷でモダン。素朴な志むらの雰囲気とはずいぶん違います。
志むらで食すべきがいちごかき氷だとすれば、寛永堂のおすすめは抹茶。香り高く濃厚な抹茶が、もうこれでもかっ!!というくらいかけられています。氷が見えない(笑)
添えられた白玉も、さすが有名和菓子店のクオリティなんです。
これはこれで充分美味しい!志むらのかき氷は食べられなかったけど、全然悔しくないもんねーと思いつつ駅へ戻りましょう(*^^)v
ただし寛永堂のかき氷メニューは例年6月以降開始です。お店に電話して正式なスタート日を確認してくださいね。
今回ふたりに志むらと寛永堂を食べ比べてもらったね?
はい編集長、頑張りました(笑)やっぱり生のいちごがゴロゴロ入った志むらのいちごかき氷は最高です!!
え~、私は寛永堂の雰囲気と濃い抹茶味かき氷が絶対好きだけどなあ~。氷が見えないほどたっぷり高級抹茶がかかっているんですよ!
うん、たしかに抹茶氷なら寛永堂、いちご氷なら志むらだね。
志むらも寛永堂も、並んでも食べたいかき氷。この夏も混みそうだなあ。。。
志むら&寛永堂店舗情報