自他ともに認めるお調子者グルメの私。
かなり前からテレビ・雑誌で見かけては気になっていたお豆腐があります。
それは埼玉県川越市の仙波豆富小野食品が作る巨大ざる豆腐の「なごり雪」。
小山薫堂、秋元康、山本益博、なぜかジェーン・バーキンまで、なだたるグルメ有名人が絶賛しているんです、このお豆腐！
意を決して取り寄せを敢行しました。
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その豆腐「なごり雪」の何がすごいの？
ほらなにぶんにもお調子者グルメだから私、お豆腐の味にそんな違いがあるの？？とか思っちゃうわけです、正直なところ(;´Д｀)
お豆腐を一口、何もつけずに口に含んで「甘~い♡豊かな大豆の香りが広がる~！」って言ってみたいんですけど。。。
なごり雪には白豆腐と青豆腐があるんです
白豆腐に使われている大豆は長野県産の「ナカセンナリ」。
ほんのり翡翠色の青豆腐には秋田県産秘伝種。
いずれも糖度の高さ抜群の高級大豆です。
店主はより良い大豆を探して探して、100種類以上試して試してここにたどり着いたそう。
これに秩父の伏流水とにがりだけを加えた、純国産天然健康食品なんです、なごり雪は！
映え~☆な外観 大きさのインパクトがスゴイ
なごり雪は白青ともサイズも2つ。
大は3Kg、小は2kgです。
3kgってスーパーで売っている豆腐の8丁分、2kgでも5丁分はあるらしい。。。
それがま~るく盛り上がってるものだから、その存在感たるや、もうデ、デ、デ、デ~ン！！
山、山なの？？豆腐山？？
ホームパーティーなら、ゲストにウケること間違いなしです。
なごり雪、お取り寄せ料金に驚く
まあ普通のお豆腐の5~8丁分ですから、 それなりのお値段でしょうと思ってはいました。
思ってはいましたが、合計金額には正直驚きと涙を隠せません(´；ω；`)ｳｯ…
電話かファックスで注文するスタイル
注文方法は意外とクラシカル。
ネット注文ではなく、電話かファックスを利用します。
自宅にファックスのない私は、電話でお願いしました。
上品な女性が優しくご対応くださり、無事注文完了。
今回は実家で皆で食べようと、注文・支払い者（私）、届け先（実家）としましたが、全然問題ありませんでしたよ。
6,760円、6,760円、6,760円と3回呟いてみる(笑)
今回注文したのは、なごり雪（小）食べくらべセット。
白豆腐2㎏（1,800円）に青豆腐2kg（2,800円）が入っています。
これにケースや荷造り料、送料が加わったら、その合計何と6,760円。
お豆腐に6,760円。
うわあ、お母さんに怒られませんように（祈）
有名豆腐なごり雪は濃厚で美味しい！でもいかんせん大きすぎる
お豆腐が届くとだけ聞かされていた実家の母は、荷ほどきした際、これが娘の言っていた豆腐だと認識するのに10秒以上かかったと・・・怒っていました・・・・。
た、たしかに、さらしが巻かれた大きくてこんもり丸い物体、お豆腐にしては大きすぎる重すぎる。。。
思ったより固い食感のなごり雪豆腐
勝手にフワフワトロトロ食感を想像していましたが、水分を飛ばした固めのテクスチャーです。
食感だけならカッテージチーズと言っても過言ではない？！
塩とオリーブオイルで食べると書いてあった口コミが頭をよぎります。
実家の両親、夫、息子、私の5人でいざ実食。
5人で豆腐と格闘するがなかなか減らない
白・青をそれぞれざるのままお皿にのせて、・・・まずは白を厳かに一口。
う~ん、甘、、、、、くはないか、、、、?!
でも、大豆を食べている感が半端ない。
どれどれ青は。
う~ん、青い大豆の味がすごい！！
大豆の味のその向こうに、かすかな豆の甘さを探す家族5人。
濃厚さは、間違いない。
こんな濃いお豆腐食べたことない。
でもお調子者グルメ家族の限界、よくわからない・・・・そして白青それぞれ大スプーン3口でお腹いっぱい。
なごり雪を使った湯豆腐・マーボ豆腐・肉豆腐は秀逸！
お豆腐に6,760円支払ったお調子者を励ますような視線を送る、同じお調子者グルメの父・夫そして息子。
一人冷静な母の「残ったお豆腐持って帰りなさいよ」との一言がイタイです。
ところがどっこい、自宅で作った湯豆腐、マーボ豆腐、肉豆腐の美味しいこと、美味しいこと！！
お調子者グルメ一家は、水分が少なくて、しっかり濃厚ななごり雪は、加工するとものすごく美味しいという事実に気づくのでした。
なごり雪は近所のお豆腐屋さんなら絶対に買い！でもお取り寄せリピはないかな
お値段といい、大きさのインパクトといい、この上なく水切り完璧の食感といい、有名豆腐なごり雪は、今まで食べたことのないビックリ豆腐でした。
砕いた大豆そのものを食べているようなヘルシー感は素晴らしい！
でも、お取り寄せとなるとその費用がネック。
ホームパーティの一品、手土産なら皆が喜んでくれるから良しかな。
ずっと食べてみたかったなごり雪を食べられて良かった！
お調子者グルメ一家は満足です。
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